先日、宮崎県の日向市及び東臼杵圏域にお邪魔して来ました。
そこで地元の相談支援のお仲間から、ご紹介いただいたのが、この柚子胡椒。辛いもの好きな方はご存知でしょうが、通常柚子胡椒は青というか緑。
赤も珍しいですが、なんと黄色までありました。お味は、青が通常通り爽やかな辛さで、赤は唐辛子の味がやや前面に出ている感じで、衝撃は黄色。柚子の味が前面に出ていて、まろやかな辛さ。
それから、朝の味噌汁に少し柚子胡椒を入れて飲むという、新しい食べ方も御指南いただき、私はしばらく柚子胡椒ワールドから抜け出せそうもありません。
日向、東臼杵の皆様ありがとうございました。
ちなみに、上の写真が諸塚村の柚子胡椒。下の写真が美郷町のものです。
NPO法人埼玉県障害者相談支援専門員協会オフィシャルブログで始めたつもりですが、管理人菊一文字隼人のしょーもない個人的なことを綴っています。おもしろかった方はぜひ、読者登録と「いいね!」「LIKE!」のクリックをお願いいたします。
2011年1月25日火曜日
2011年1月15日土曜日
2011年1月7日金曜日
旭川市 ふるき
久しぶりに冬の北海道に来ました。そこで、早速ラーメン屋さん巡り…本日のナンバーワンは、写真にある「ふるき」 醤油ラーメンは魚介出汁が効いた正統派の味 麺もちぢれ麺でスープと絡み絶品でした。こうなると、次はメニューの一番上に書いてあった、味噌ラーメンが食べたいな~
K.Kikumoto from iPhone4
2010年12月27日月曜日
埼玉県相談支援事業所交流会の開催
相談支援事業所交流会の開催について
主催:埼玉県障害者相談支援協会
1 日時 平成23年1月14日金曜日 受付 午後1時30分より
2 場所 彩の国すこやかプラザ 会議室2
3 内容
一人職場や二人職場が多く、スーパーバイズ等が受けられない相談支援専門員のための情報交換会 日頃の疑問や悩みを話し合って、ストレス解消を目的とします。
4 申込み期限 平成23年1月7日 30名定員
5 参加費 会員 無料 非会員 500円
詳しくは、ホームページをご覧下さい。
菊本
主催:埼玉県障害者相談支援協会
1 日時 平成23年1月14日金曜日 受付 午後1時30分より
2 場所 彩の国すこやかプラザ 会議室2
3 内容
一人職場や二人職場が多く、スーパーバイズ等が受けられない相談支援専門員のための情報交換会 日頃の疑問や悩みを話し合って、ストレス解消を目的とします。
4 申込み期限 平成23年1月7日 30名定員
5 参加費 会員 無料 非会員 500円
詳しくは、ホームページをご覧下さい。
菊本
2010年12月23日木曜日
龍雲あけぼの学園製麺所
先日は香川県でお仕事に…当然食事は全部うどん。そこで地元の武さんに連れられ、高松市の龍雲へ
ここは社会福祉法人龍雲学園の就労支援A型事業所 相談員の川村さんに席をキープしていただいて、到着と同時に美味しいうどんを啜って来ました。
麺は女麺で、出汁はお勧めのゴマだれに温玉入り 黄金ミックスで最高のお味でした!みなさまも香川高松にお越しの際は、是非どうぞ!
ここは社会福祉法人龍雲学園の就労支援A型事業所 相談員の川村さんに席をキープしていただいて、到着と同時に美味しいうどんを啜って来ました。
麺は女麺で、出汁はお勧めのゴマだれに温玉入り 黄金ミックスで最高のお味でした!みなさまも香川高松にお越しの際は、是非どうぞ!
2010年12月14日火曜日
高崎 鳥めし
本日は松本への移動の途中、高崎駅で、鳥めし弁当を購入。 実は高崎はダルマ弁当が有名だけど、この鳥めしも美味。鶏そぼろ、焼き鳥、鳥つくねと三種類の味が楽しめます。今日は弁当屋のおばちゃんが、温めてくれたので、更にGood!みなさまも機会があれば、ご賞味あれ!
2010年12月5日日曜日
2010年12月1日水曜日
厚生労働省 障害者虐待防止権利擁護指導者養成研修開催
11月30日から本日12月1日まで、
東京新宿戸山サンライズにおいて、標記の研修が行われました。
管理人の私も少しだけお手伝いをして参りました。
びっくりしたのは、約12〜3の都道府県からは、参加者が一人もいなかったこと・・・残念です。
(会場を見回しての数なので、正確ではない)
こうやって地域差が生まれていくんですね。
しかし、受講されていらっしゃった方は、みなさん真剣で熱意もあり、
地元に戻ってからの活躍に期待を抱かせる演習内容になりました。
さらに、私自身も本当に人権意識が低いことを痛感し、
未熟者ではありますが、地元埼玉県で奮闘しようと、新たな気持ちを持ちました。
講義最後には、高原専門官からの激アツメッセージがありました。
高原さんの過去の経験を例にしながら、
「この研修テーマを、今日、お集まりの皆さんと、1ミリでもいいから、前に進めて行きたい!」
「起きた虐待に対応するのではなく、起こらないよう防止するんだ!」
参加者一同の魂に響いたことと思えます。
僕も微力ながら、共に頑張ります!
心に色々なトゲが刺さっていますが・・・
東京新宿戸山サンライズにおいて、標記の研修が行われました。
管理人の私も少しだけお手伝いをして参りました。
びっくりしたのは、約12〜3の都道府県からは、参加者が一人もいなかったこと・・・残念です。
(会場を見回しての数なので、正確ではない)
こうやって地域差が生まれていくんですね。
しかし、受講されていらっしゃった方は、みなさん真剣で熱意もあり、
地元に戻ってからの活躍に期待を抱かせる演習内容になりました。
さらに、私自身も本当に人権意識が低いことを痛感し、
未熟者ではありますが、地元埼玉県で奮闘しようと、新たな気持ちを持ちました。
講義最後には、高原専門官からの激アツメッセージがありました。
高原さんの過去の経験を例にしながら、
「この研修テーマを、今日、お集まりの皆さんと、1ミリでもいいから、前に進めて行きたい!」
「起きた虐待に対応するのではなく、起こらないよう防止するんだ!」
参加者一同の魂に響いたことと思えます。
僕も微力ながら、共に頑張ります!
心に色々なトゲが刺さっていますが・・・
2010年11月21日日曜日
湘南JOG
昨日は完全オフで、湘南のジョグ隊長(勝手に私が呼んでます)青木さんのご自宅にお邪魔し、湘南ジョグデビューして来ました。
天気は快晴とは行かないまでも、富士さんも見えたし、サザンの歌が自然に口ずさめるような烏帽子岩も眺めながら最高の贅沢を味わって来ました。
また、青木さんの奥様が料理上手で、ボリビア料理を堪能させていただきました。
天気は快晴とは行かないまでも、富士さんも見えたし、サザンの歌が自然に口ずさめるような烏帽子岩も眺めながら最高の贅沢を味わって来ました。
また、青木さんの奥様が料理上手で、ボリビア料理を堪能させていただきました。
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