2009年8月27日木曜日

山形の秘伝豆

帰国後早々に、仕事で山形市に行きました。
駅を降りると、「だだちゃまめ」の文字があちこちに見られ、夜はだだ
ちゃまめを食しました。しかし地元の人に言わせると、写真にある
秘伝豆だというので、地元K地さん(サクランボ農家)に無理をいって送っていただきました。
手前の緑
が濃いほうが秘伝豆です。お味は当然最高に甘くて、うまくてビールがとまりませー
ん!
来月も山形に行くので、今度はどんな発見があるだろうか、楽しみです。
山形の皆さん、今後ともよろしくです。寿司も握らなくちゃ!

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