福井のヨーロッパ軒

先日、ある用事で福井県に行きました。
初めての福井県で、わくわくしながらの来県でしたが、
県庁がお城跡に燦然と輝いているのにはびっくりでした。
松平春嶽のお城跡に県庁が建っているそうです。

また、地元の素敵な人に教えていただいたのが、
ソースカツ丼！

中でも、ヨーロッパ軒は有名で、福井県人はみんな知っている
ソウルフードだそうです。

帰りの電車でワンカップとともに食しましたが、
最高のお味でした。

みなさんも福井に行ったら、ソースカツ丼です！（笑）

ケアマネジメントスキルアップ研修

１１月１日（土）大宮ソニックシティにおいて、SSA主催によるケアマネジメントスキルアップ研修が行われました。「個別に支える、チームで支える」～スウェーデンの福祉・教育・医療による個別支援計画ということで、講師に東京学芸大学 准教授の加瀬進先生をお招きし、ケアプランの重要性について、現在の日本の状況を考えるよいきっかけとなりました。

参加者は三連休の初日で秋晴れにも関わらず、６０名と多く、熱心に先生のお話に聞き入っておられました。